Numer arytkułu
Safi Life Specjalna mieszanka mąk (bezglutenowa) 1000g
Składniki: mąka z prosa, skrobia z tapioki, mąka z łusek babki płesznik, błonnik bambusowy
|
Średnia wartość odżywcza |
W 100g produktu |
1 bułka (87g) w gotowej bułce* |
|
Energia: |
1554 kJ / 368 kcal |
818 kJ / 194 kcal |
|
Tłuszcz - W tym nasycone kwasy tłuszczowe |
2,8 g 0,5g |
2,6g 0,4g |
|
Węglowodany - w tym cukry |
72,6 g < 0,1 g |
35,7 g < 0,1g |
|
Błonnik |
10,9 g |
6,5g |
|
Białko |
7,6g |
3,7 g |
|
Sól |
0,02 g |
1 g |
* Bułeczki przygotowane z olejem zgodnie z instrukcją użycia
Produkt może zawierać sezam, gorczycę, seler, orzechy, siarczyny!
Sugerowane użycie - przepis na niskotłuszczowe** bułeczki bez kwasu cytrynowego i drożdży
Składniki (na 5 bułeczek): 250g Safi Life Special Flour Blend; 5g soli; 5g oleju (można pominąć); 4g sody oczyszczonej; 4g kwasu askorbinowego; 300g wody o temperaturze pokojowej; 6g błonnika bambusowego do wyrabiania i formowania; 1g oleju do wstępnego pieczenia.
Przygotowanie
Wymieszać suche składniki, a następnie dodać wodę i wymieszać drewnianą łyżką.
Gdy ciasto się połączy, przykryj patelnię i odstaw na 10 minut.
Gdy czas odpoczynku dobiegnie końca, wyłożyć ciasto na posypaną mąką powierzchnię roboczą, wyrobić je i podzielić na 5 równych kawałków.
Uformuj z nich bułeczki i umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Następnie posmarować olejem i włożyć do piekarnika.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 40 minut na programie góra-dół.
** Na podstawie informacji żywieniowych dla 100 g gotowych bułeczek
Wielkość opakowania: 1000 g
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu!
Więcej przepisów:
https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/category/szafi-receptek/szafi-life
Więcej informacji:
https://eletmod.szafi-products.com/szafilife/
Zespół dietetyczny Safi:
https://szafi-dietetikai-team.hu/hisztamin/