Numer arytkułu
Safi Free Carob mieszanka mączna do muffinów i ciast biszkoptowych 1000 g
Bezkakaowa, bezglutenowa, bezmleczna, bezjajeczna, bez dodatku cukru, bez soi, bez kukurydzy, bez ziemniaków, bez ryżu, bez proszku do pieczenia mieszanka mączna na muffiny i ciasta biszkoptowe bez dodatku tłuszczu.
W naszych produktach nie używamy produktów pochodzenia zwierzęcego, więc nasz asortymentjest wegańskii wolny od zanieczyszczeń .
Wypróbuj inne nasze produkty Safi Free (naleśniki, makaron, chleb itp.).
Składniki:
Mąka gryczana, skrobia z tapioki, mąka z prosa, proszek z chleba świętojańskiego (12%), substancja wypełniająca (wodorowęglan sodu), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), aromat (wanilina krystaliczna), sól
Średnia wartość odżywcza na 100 g mieszanki mącznej
| Energia | 1444 kJ / 341 kcal |
| Tłuszcz | 1,5 g |
| - w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0,4 g |
| Węglowodany | 70,8 g |
| - w tym cukry | 4,8 g |
| Błonnik | 8,5 g |
| Białko | 6,8 g |
| Sól | 0,19 g |
Bez dodatku cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry.
Może zawierać nasiona sezamu, gorczycę, seler, orzechy, siarczyny!
Przepis:
Składniki:
- 250 g mieszanki mąki do muffinek i biszkoptów Safi Free Karobos.
- 170 g letniej wody
- 25 g 100% soku z cytryny
- 70 g erytrytolu w proszku - lub innego równoważnego słodzika/cukru w proszku
- 250 g wydrylowanych i wyciśniętych wiśni lub malin / truskawek / wydrylowanych i wyciśniętych czereśni / lub dowolnych owoców jagodowych
- 100 g startych obranych jabłek/ogórków (można pominąć, zaleca się jedynie, aby uzyskać bardziej miękką konsystencję).
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C, spryskaj silikonowe foremki do muffinek olejem w sprayu (nie zaleca się pieczenia w papierowych foremkach, ponieważ nie nadają się one do pieczenia beztłuszczowych muffinek).
- W misce odmierz wodę, następnie sok z cytryny, dodaj słodzik/cukier w proszku, starte jabłko/cukier i dokładnie wymieszaj.
- Następnie dodać mieszankę mączki chleba świętojańskiego i wymieszać ręczną trzepaczką szybkimi ruchami do uzyskania kremowej konsystencji, na sam koniec dodać dobrze wyciśnięte wiśnie (lub inne owoce) i przelać gęsty krem do foremek.
- Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 18-20 minut na funkcji pieczenia góra-dół (czas pieczenia może się różnić w zależności od tego, jak soczyste są owoce).
- Pozostawić do ostygnięcia na kratce.
Uwagi:
- W przypadku przygotowania z cukrem pudrem wystarczy około 50 g cukru pudru, ponieważ erytrytol ma słabszą moc słodzącą.
- Owocowe babeczki lub biszkopty należy przechowywać w temperaturze pokojowej w pudełku lub torebce, aby zachowały miękkość przez długi czas.
Więcej przepisów (na biszkopty, herbatniki, gofry itp.) znajdziesz na naszym blogu!
http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu
Pomysł na przepis #2: Piernikowe muffinki
Wideo z przygotowania muffinek:
Ponieważ konsystencja biszkoptu jest zapewniona przez jajko, biszkopt bez jajka ma bardziej grudkowatą konsystencję niż tradycyjny.
Aby uzyskać więcej przepisów, zobacz przepis na żółtko w tym przepisie.
Dla tych, którzy nie są wrażliwi na jajka ani wegan, polecamy przepis na wersję jajeczną (kliknij w link, aby zobaczyć przepis).
Więcej przepisów (np. na gofry, tort Sachera, herbatniki, chleb bananowy itp.) i filmów wideo dotyczących mieszanki mącznej można znaleźć na stronie Hunger-Free Slimming Safi, największej węgierskiej kolekcji "darmowych" przepisów. Znajdziesz tam ponad 3500 wypróbowanych i przetestowanych pomysłów na nasze produkty.