Numer arytkułu
Safi Free Mieszanka Mąki do Sauté Free Mąka do Sauté 1000 g
Mieszanka mąki do smażenia Safi Free ułatwia przygotowanie domowej, bezglutenowej mąki do smażenia, która nie zawiera nabiału, jajek, soi, kukurydzy ani drożdży.
Produkty Safi Free są wytwarzane wyłącznie z wegańskich składników, a przepisy są wegańskie.
* Zgodnie z przepisem podanym w instrukcji użycia, smażone na oleju kokosowym bez polewy. Bez dodatku cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry. |
Składniki: mieszanka mąk bezglutenowych (mąka gryczana, mąka z prosa), skrobia z tapioki, mieszanka błonników (mąka z włókna bambusowego, mąka z łusek babki płesznik), substancja wypełniająca (wodorowęglan sodu), sól, regulator kwasowości (kwas cytrynowy).
Produkt może zawierać nasiona sezamu, gorczycę, seler, orzechy, siarczyny!
Sugerowane użycie:
Przepis Sauté (na 2 porcje)
Na 2 przepisy: 140 g mieszanki mącznej Safi Free Flour; 20 g świeżo wyciśniętego soku z cytryny; 100 g letniej wody; olej kokosowy do formowania i smażenia
Przygotowanie:
Doprowadzić olej kokosowy do wrzenia.
Zagnieść składniki razem i odstawić na 10 minut.
Po odpoczynku ciasto będzie miękkie, ale łatwe w obróbce.
Zagnieść na posypanej mąką powierzchni i podzielić na dwie części.
Używając naoliwionych rąk i naoliwionej powierzchni roboczej, spłaszczyć je do 16 cm okręgów.
Smażyć na rozgrzanym oleju kokosowym przez 2-3 minuty z każdej strony (krócej w zależności od płyty grzewczej).
Następnie wyjąć na ręcznik papierowy i wytrzeć z oleju.
Podawać według gustu i diety (np. z roślinnym zamiennikiem śmietany i zamiennikiem sera).
Uwagi:
- W zależności od oleju, czas pieczenia może się różnić, dlatego warto uważać, aby nie przypalić się przy pierwszym pieczeniu!
Wideo i więcej przepisów można znaleźć na naszym blogu: www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu
Przygotowanie:
Wielkość opakowania: 1000 g
W przeciwieństwie do innych podstawowych przepisów Safi Free, ten jest wyjątkiem, ponieważ podstawowy przepis na ten produkt Safi Free ma niską zawartość tłuszczu, ponieważ 100 g gotowego produktu nie przekracza 3 g tłuszczu!
Powszechnie wiadomo, że smak płomienia wynika z faktu, że jest smażony w bogatym oleju, nie ma na świecie płomienia, który po usmażeniu w piekarniku bez tłuszczu nadal będzie smakował jak płomień, to funkcja i polewa nadają mu uczucie płomienia. :)
Ten naleśnik wchłania znacznie mniej tłuszczu niż tradycyjny naleśnik, ale nadal nie jest beztłuszczowy!
Ale spróbowałam zrobić go bez tłuszczu, oto beztłuszczowa wersja naleśnika Safi Free .