Numer arytkułu
Mączka z siemienia lnianego Safi Reform (o obniżonej zawartości tłuszczu) 500 g
Mąka z siemienia lnianego Saffi Reform to wysokiej jakości surowiec o obniżonej zawartości tłuszczu, wytwarzany po tłoczeniu na zimno nasion lnu. Pozostałości są drobno mielone, w wyniku czego powstaje bogata w składniki odżywcze mąka, która doskonale pasuje do nowoczesnej diety. Jej bogaty w białko i błonnik skład sprawia, że mączka z siemienia lnianego jest nie tylko uniwersalną podstawą, ale także cennym dodatkiem do diety.
Dlaczego warto wybrać mąkę lnianą Safi Reform?
- Obniżona zawartość tłuszczu.
- Wysoka zawartość błonnika i białka przyczynia się do uczucia sytości i zdrowego układu trawiennego.
- Wszechstronne zastosowanie: wysoka zdolność zatrzymywania wilgoci sprawia, że świetnie nadaje się do spulchniania ciasta na ciasta i chleby, ale jest również idealny do zagęszczania, kremów lub puddingów.
- Bezglutenowy: Produkt jest naturalnie bezglutenowy, dzięki czemu jest idealny dla osób z nietolerancją glutenu i osób stosujących specjalne diety.
Jak stosować mączkę z siemienia lnianego?
Do pieczenia i gotowania:
Mączka z siemienia lnianego jest szczególnie dobra do pieczenia. Szczególnie dobrze nadaje się do gotowania i pieczenia. Mąka z siemienia lnianego jest idealna do przygotowywania makaronów i dań mącznych. W połączeniu z mąkami z nasion i innymi mąkami bezglutenowymi zapewnia doskonałą konsystencję pieczywa, ciast i naleśników.
Do zagęszczania:
Nadaje się również do zagęszczania kremów, zup i sosów. Wysoka retencja wilgoci sprawia, że jest ekonomiczny w użyciu nawet w niewielkich ilościach, aby osiągnąć pożądaną konsystencję.
Działanie mączki z siemienia lnianego
Pozytywne działanie mączki z siemienia lnianego można zaobserwować w kilku obszarach. Dzięki wysokiej zawartości błonnika wspomaga trawienie i może pomóc w utrzymaniu zdrowego przewodu pokarmowego. Zawartość białka może przyczynić się do utrzymania i regeneracji mięśni, zwłaszcza podczas aktywnego trybu życia. Zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 pochodzi z tłoczonego na zimno siemienia lnianego, cennego źródła kwasów tłuszczowych dla organizmu. Regularne, umiarkowane spożycie może przyczynić się do zrównoważonej diety.
Szkodliwe działanie mączki z siemienia lnianego
Podobnie jak wszystkie produkty spożywcze, mączka z siemienia lnianego powinna być spożywana z umiarem. Ze względu na wysoką zawartość błonnika, nadmierne ilości mogą powodować wzdęcia lub dyskomfort w jamie brzusznej u osób, które nie są przyzwyczajone do wysokiego spożycia błonnika. Ponadto surowe siemię lniane może zawierać naturalne substancje, które nie są zalecane w dużych ilościach. Ważne jest, aby mączka z siemienia lnianego była stosowana jako część zbilansowanej diety zawierającej różnorodne składniki.
|
Średnia wartość odżywcza |
na 100 g produktu |
|
Energia: |
1342 kJ / 321 kcal |
|
Tłuszcz - W tym nasycone kwasy tłuszczowe |
13,2 g 8,9 g |
|
Węglowodany - w tym cukry |
4,6 g 4,4 g |
|
Błonnik |
17,3 g |
|
Białko |
33,2 g |
|
Sól |
0,03 g |
Przepisy z mąki lnianej:
Przepis na biszkopt z mąki lnianej : TUTAJ!
Składniki: 100% mąka z siemienia lnianego (o obniżonej zawartości tłuszczu)
100 g,w szczelnym opakowaniu
Przechowywanie: przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Produkt może zawierać sezam, gorczycę, seler, orzechy, siarczyny!