Numer arytkułu
Bezglutenowy, bezmleczny, bezjajeczny, niskotłuszczowy i łatwy do krojenia makaron lub łatwy do rozciągania domowy makaron można przygotować z mieszanki mąk.
W naszych produktach nie używamy żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, więc nasza oferta jest wegańska i wolna od zanieczyszczeń.
Wypróbuj nasze inne produkty Safi Free (pizza, podpłomyki, chleb itp.)!
Składniki
Mąka gryczana (79%), skrobia z tapioki, mąka z prosa, mąka z babki lancetowatej.
|
Średnia wartość odżywcza |
W 100 g mieszanki mąk |
W 100 g ugotowanego makaronu* |
|
energia: |
1511 kJ / 357 kcal |
540 kJ / 128 kcal |
|
tłuszcz: |
2,1 g |
0,8 g |
|
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: |
0,5 g |
0,2 g |
|
węglowodany: |
71,3 g |
25,5 g |
|
- w tym cukry: |
1,5 g |
0,5 g |
|
błonnik: |
6,3 g |
2,3 g |
|
białko: |
10,1 g |
3,6 g |
|
sól: |
0 g |
0,95 g |
|
* Zgodnie z przepisem podanym w instrukcji użycia. |
||
Bez dodatku cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry.
Może zawierać nasiona sezamu, gorczycę, seler, orzechy, siarczyny!
Przepis na makaron:
Składniki (na 1 porcję, 210 g):
- 75 g (1 łyżka stołowa).
- 2 g soli
- 90 g letniej wody
Przygotowanie
- Wmieszaj sól do letniej wody, a następnie dodaj 75 g mąki i wymieszaj łyżką szybkimi ruchami.
- Odstaw makaron na co najmniej 10 minut, a w tym czasie zagotuj osoloną wodę.
- Gdy woda się zagotuje, zmniejszyć ogień do niskiego, dodać ciasto makaronowe (w tradycyjny sposób), a następnie zwiększyć ogień i doprowadzić wodę do wrzenia (około 1-2 minut). Gdy woda ponownie się zagotuje, ponownie zmniejszyć ogień i gotować przez kolejne 1-2 minuty na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
- Na koniec odcedzić i przepłukać zimną wodą.
Więcej przepisów
Domowe wariacje na temat makaronu, gnocchi, pikantne chrupiące talarki i filmy wideo na stronie Hunger-Free Slimming Safi, największej węgierskiej kolekcji "darmowych" przepisów. Znajdziesz tu ponad 3500 wypróbowanych i przetestowanych pomysłów na nasze produkty.